欢迎来到新时代培训网!

咨询热线 17746907868

位置:郑州新时代培训网 > 郑州职业技能 > 郑州餐饮 > 郑州厨师

金牌厨师专业

授课机构:郑州长江职业技能学校

地址:郑州市陇海中路与铁英街交叉口向北200米

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

咨询热线:17746907868

课程详情 学校简介 学校地址 网上报名

初中起点全日制统招大专

关键词:金牌厨师专业 郑州金牌厨师专业 郑州厨师培训

                       
 

三年制金牌大厨
 
主要系统学习川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等八大菜系的经典名菜、地方特色菜、都市流行菜、创新菜以及中式流行面点、各派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅。学习膳食营养和食疗的基本理论,包括合理科学的山晒搭配和饮食的平衡,以及不同的宴席和菜品的搭配,达到营养均衡。业务技能综合学习,学习各种档次宴席制作和成本核算;酒店经营;厨政管理和办公自动化辅助学习。住宿免费(冬有暖气,夏有空调)
注:赠送床上用品一套,赠送酒店餐饮管理课程,赠送厨师教材,报销路费、厨师服装、雕刻工具一套,毕业考发全国通用厨师证并颁发大中专毕业证。安排到星级酒店工作.
 
两年制大厨
 
多名国家级高级烹饪技师任专业课教师,国家级教师任文化课教师。
讲:烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪技术、烹饪基础化学、烹饪工艺美术、烹饪基本功训练、中式热菜制作、中式面点制作、西餐及西式面点、冷拼与食品雕刻技艺、餐厅管理、宴席设计、成本核算及现代餐饮经营管理基础、食疗与保健、中西式快餐、风味小吃、五十六种烹调方法的烹饪技艺。川、豫、粤、鲁、湘、皖、闽、苏、浙及杭帮菜的烹饪技术;高档菜肴的制作技术.
 
一年制大厨班
 
由多名高级技师任教,教学理论与实践相结合,重在实践。
主讲:中国烹饪基础知识、烹饪原理、烹饪技术、中餐烹饪技巧、西餐烹饪技巧、食品雕刻与冷菜造型、热菜造型、宴席设计、餐厅管理、成本核算及中国八大菜中、高档菜肴的制作技术。
 
住宿免费(冬有暖气,夏有空调)
注:赠送床上用品一套,赠送酒店餐饮管理课程,赠送厨师教材,报销路费、厨师服装、雕刻工具一套,毕业考发全国通用厨师证并颁发大中专毕业证。安排到星级酒店工作.
学校殊荣、两个唯一
1.校园和教学环境十分优越,在郑州市是唯一一所冬有暖气,夏有空调,住宿标准6人间,并且寝室也配有暖气空调,全天24小时供应开水和学员淋浴房的学校。
2.授课方面:技术精湛、深入浅出,风趣幽默,深受广大学员们的好评,所以学员和家长就是冲着我们的主教老师,退伍军人出身,经过深入了解,最终选择了我校。俗话说:选择一所好学校很重要,但选择一位好老师更重要!
老师寄语:总有良田千亩,不如一技在身。
我校培养了好多好多的优秀厨师人才,改变了他们的家庭和命运,
望广大学员和家长莫失良机!

郑州长江职业技能学校简介

郑州长江职业技能学校,是经国家主管部门批准的一所合法正规的以烹饪技能为主的院校。始于1993年,是国内最早的培养高技能人才的院校之一。为贯彻执行习主席“精准扶贫,永远在路上”的指示精神,我校与省级文明单位河南电子科技学校强强联合,采用技能加学历的教学模式,依托公办院校优越的办学条件和我校专业的教学理念,为社会培养全方位发展高技能人才,对贫困生、特困生申请国家资助。毕业经考试,由河南省电子科技学校颁发正规的学历证书和国家职业资格证书。
       我校综合实力全国领先,学校拥有独立办公楼、教学楼、学生公寓、学生餐厅、学生浴室、图书馆、运动场、多媒体教室、操作实习厅,我校教学个住宿条件优越、冬天有暖气、夏天有空调,电费全面,一天24小时免费供应热水!是全省唯一一所花园式学校,集教学、生活、学习、实习为一体,教学设施齐全,学习环境优雅。完全抛弃了其他校培训机构临时租几间房子,吃、住、学分离,三五个老师拼凑在一期,网站制作花哨,很多相关图片及内容虚假。郑州长江烹饪郑重提醒广大学员:在没来我校参观考察之前,不要盲目到其他培训机构交费学习!欢迎到校实地参观考察,先参观,后学习,满意后再交费!
郑州长江职业技能学校座落于美丽的绿都商城--中国 . 郑州,学院周边交通便利,高校林立,林木叠翠、鸟语花香、依山傍水、亭塔相间,教育氛围十分浓厚。学校拥有国内一流的教学设备,多媒体教室、实习操作间、刀工训练厅、电子书吧等等。学校师资力量雄厚,拥有一支素质高、技术强、教学经验丰富的著名高级技师团队。注重培养学生的实际操作能力。我校就业网络遍布全国各地,几百家星级酒店与我校签订用人协议,保证学生百分百就业。
 
        我校办学以来,我校领导始终坚持“职业教育为人才市场服务,培养社会急需型人才”为办学方针 。抓建设,夯实发展基础;抓亮点,彰显办学特色;抓质量,提高教学水平;抓管理,提升服务能力;抓发展,创建一流高职院校。确保人才培养质量。以服务为宗旨,以就业为导向,学历与非学历教育并重,办一所让家长、学生、社会满意的职业学校!长江厨师学校将在郑州经济建设服务中打造自己更加辉煌的品牌!
我校领导始终坚持“职业教育为人才市场服务,培养社会急需型人才”为办学方针 。我校开设社会急需的厨师培训专业,学校实行全封闭式管理,保证学员有一个良好的生活、学习环境。学校专业设置紧跟市场需要,开设有:厨师培训两年制金牌大厨班(有效注册三年)、一年制厨师精英班(有效注册两年)、半年制厨师创业班、1~3个月业余爱好班、一个月VIP私人定制班、西点全能班。着重培养学员的动手能力和实际操作能力,为满足学生的实习需要,我校配备厨师实习基地,真真实实的让学生们学到本领,打造烹饪培训行业专业口碑品牌!
郑州长江厨师培训学校坚持“技术过硬、德才兼备”的综合素质的教育,在强化技能教育的同时,注重德育教育,不断增强学生的职业道德意识。使学生在校期间自觉地形成以诚信为本、爱岗敬业、遵纪守法的职业道德教育, 为郑州市二七长江职业技能培训学校在狠抓教育质量的同时,积极开辟国内、外双向就业渠道。学校成立了就业指导处,开发校企联合办学模式,与多家就业单位建立业务关系,形成订单式培训,与郑州、北京、深圳、苏州、宁波、上海等地区数百家知名企业合作,签订两千多个工作岗位。并从中筛选出一批厨艺出众的学员输送到日本、韩国、新加坡、欧洲、美国、加拿大及南非等国家中餐馆就业。定期发布就业信息,以保证学生“学得好,出得去”。完善的就业网络不但能使学生成功就业,更能成就事业。学生就业后,定期跟踪他们的工作情况,保障了学生的就业出路,形成良性循环。
       学生毕业经考核合格后由河南电子科技学校颁发的正规学历证书和国家职业资格证书——中高级厨师证,是您就业、出国劳务的通行证,一证在手出国无忧,一证在手高薪就业。
 长期以来,我校坚持“以技能为核心,就业为导向,以质量求生存,以口碑求发展”,我校结合社会需求,开设了前沿专业,致力于培养社会急需的高技能人才。
       把握时代的脉搏,插上理想的翅膀,放飞青春的梦想。今天郑州长江职业技能学校,正承载着新的希望,驾驭着时代的机遇,在神州大地上起舞飞扬,绘制出壮丽的蓝图,缔造明日的辉煌。欢迎广大学子来我校参观学习!

  • 学校名称:郑州长江职业技能学校

    固定电话:17746907868

    授课地址:郑州市陇海中路与铁英街交叉口向北200米 预约参观